Автор рецепта:



sandra88
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Зефирный крем
Категория:	Десерты / Кремы
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Миксер    Микроволновая печь
Дата добавления рецепта:	12.01.14 20:07:27
Рецепт прочитали:	4 / 395
За рецепт выдано:	1

Зефир - 2-3 шт.
Сливочное масло - 100 г

Положить зефир в чашу и поставить в микроволновку на 30-40 секунд. Зефир набухнет.
После этого быстренько вытащить его и взбить при помощи миксера, добавляя кусочки размягченного сливочного масла. Добавить только половину всего масла.
После этого необходимо поставить нашу банку с зефиринками и маслом в холодную водичку и продолжить взбивать крем, добавляя остальную половину масла. Так взбивать около 5 минут.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Отлично подойдет к оладьям, печенью, тортикам и пирожным. Причем, он будет хорош не только в роли начинки, но и украшения, потому как отлично сохраняет свою форму и не растекается.

Этот рецепт создан по материалам: жрать
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су