Автор рецепта:



sandra88
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Соус с каперсами
Категория:	Соусы и маринады / К мясу
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Блендер    Нарезка    Охлажденное в холодильнике или морозилке
Дата добавления рецепта:	14.01.14 15:27:52
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 305
За рецепт выдано:	1

Масло сливочное - 100 г
Каперсы - 100 г
Чеснок - 2 зубчика
Укроп - 2 веточки
Соленый огурец - 1 шт.
Лук зеленый - 2 стебля
Соль - по вкусу

Каперсы и соленый огурчик промыть от рассола и мелко нарезать.
Чеснок очистить и измельчить.
Зелень вымыть, обсушить и нашинковать.
Сливочное масло нагреть до комнатной температуры. Добавить каперсы, огурец, чеснок и зелень. Взбить венчиком или блендером в однородную массу.
Переложить в чистую банку, закрыть и поставить в холодильник.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подавать к мясу, рыбе или овощам.

Этот рецепт создан по материалам: жрать
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су