Автор рецепта:



sandra88
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Рыбка в молоке
Категория:	Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Жареное    Нарезка    Тушеное
Дата добавления рецепта:	14.01.14 15:38:28
Рецепт прочитали:	1 / 2 / 312
За рецепт выдано:	1

Рыба (треска, судак) - 550 г
Мука- 2 ст.л.
Масло подсолнечное - 20 г
Лук - 2 шт.
Молоко - 200 г
Соль, перец, зелень - по вкусу

Филе трески нарезать по 2 куска на порцию, посыпать солью и перцем, обвалять в муке и обжарить на масле.
В глубокий сотейник положить слой сырого лука, а на него рыбу, затем снова слой лука.
Все залить горячим кипяченым молоком. Тушить пока лук не станет мягким, примерно 20 минут.

Этот рецепт создан по материалам: жрать
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су