Автор рецепта:



sandra88
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Куриные пальчики
Категория:	Горячие блюда / Блюда из птицы
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед Способы приготовления    Жареное    Нарезка    Смешивание    Тёрка
Дата добавления рецепта:	14.01.14 17:27:07
Рецепт прочитали:	3 / 405
За рецепт выдано:	1

Куриный фарш - 500 г
Лук - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Хлебные крошки - 100 г
Свежий базилик - маленький пучок
Лимонная цедра и сок половина лимона
Мука - 1-2 ст.л. для панировки
Масло растительное - для жарки
Соль, перец - по вкусу

Лук порезать как можно мельче или натереть на мелкой терке.
Смешать с куриным фаршем лук, чеснок, хлебные крошки, соль, перец, лимонную цедру и сок лимона и мелко порубленный базилик.
Затем мокрыми руками скатать колбаски, обвалять каждую в муке и обжарить со всех сторон.
После жарки выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

Этот рецепт создан по материалам: жрать
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су