Автор рецепта:



sandra88
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Горячий шоколад простой рецепт
Категория:	Напитки / Горячие / Разное
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Смешивание
Дата добавления рецепта:	20.01.14 21:40:04
Рецепт прочитали:	3 / 5 / 361
За рецепт выдано:	1

Молоко - 0,5 л
Черный шоколад - 100 г
Сахар - 1 ст. л.
Крахмал - 1 ст. л.
Взбитые сливки - по вкусу

250 г молока разогреваем почти до кипения на маленьком огне, добавляем шоколад и сахар, помешиваем пока шоколад не растворится.
Во вторую половину нашей порции молока добавляем крахмал, хорошо перемешиваем до полного растворения крахмала.
Молоко с крахмалом тоненькой струйкой вливаем в молоко с шоколадом, постоянно помешиваем пока масса не загустеет.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Затем готовый горячий шоколад разливаем по кружкам добавляем взбитые сливки.

Этот рецепт создан по материалам: жрать
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су