Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Горячий шоколад простой рецепт |
| Категория: | Напитки / Горячие / Разное |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Смешивание |
| Дата добавления рецепта: | 20.01.14 21:40:04 |
| Рецепт прочитали: |
1 / 4 / 403
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
Молоко - 0,5 л
Черный шоколад - 100 г
Сахар - 1 ст. л.
Крахмал - 1 ст. л.
Взбитые сливки - по вкусу
Черный шоколад - 100 г
Сахар - 1 ст. л.
Крахмал - 1 ст. л.
Взбитые сливки - по вкусу
Описание процесса приготовления:
250 г молока разогреваем почти до кипения на маленьком огне, добавляем шоколад и сахар, помешиваем пока шоколад не растворится.
Во вторую половину нашей порции молока добавляем крахмал, хорошо перемешиваем до полного растворения крахмала.
Молоко с крахмалом тоненькой струйкой вливаем в молоко с шоколадом, постоянно помешиваем пока масса не загустеет.
Во вторую половину нашей порции молока добавляем крахмал, хорошо перемешиваем до полного растворения крахмала.
Молоко с крахмалом тоненькой струйкой вливаем в молоко с шоколадом, постоянно помешиваем пока масса не загустеет.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Затем готовый горячий шоколад разливаем по кружкам добавляем взбитые сливки.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су