Автор рецепта:



nobrow
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Оладьи из тыквы
Категория:	Выпечка / Блины, оладьи, сырники
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Жареное    Замешивание (тесто)
Дата добавления рецепта:	20.01.14 23:15:57
Рецепт прочитали:	3 / 416
За рецепт выдано:	1

- тыква - 400 г
- куриное яйцо - 1 шт.
- мука - 1 стакан
- растительное масло - 80 мл
- сахар - 1 ст.л
- разрыхлитель - на кончике ножа
- соль - 3 г

Тыкву очистить от шкуры, крупно нарезать и сварить в воде или на пару до мягкости. Также имейте ввиду, что в ингредиентах указано количество очищенной тыквы. Готовую тыкву превращаем в пюре. Добавляем муку, яйцо, соль, сахар и разрыхлитель. Замешиваем однородное густое тесто. На сильно разогретой сковороде с маслом печем оладьи. Они должны быть золотисто-оранжевого цвета с обеих сторон.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подавать оладьи можно с чем угодно — со сметаной, вареньем, медом, сгущенкой…

Этот рецепт создан по материалам: Patee
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су