Автор рецепта:



sandra88
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат с сельдереем и грибами
Категория:	Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Жареное    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	21.01.14 09:45:42
Рецепт прочитали:	2 / 359
За рецепт выдано:	1

Корень сельдерея - 200 г
Шампиньоны - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Зелень петрушки

Сельдерей очистить и нарезать брусочками.
Грибы нарезать пластинами и обжарить вместе с нарезанным луком. В конце жарки добавить измельченный чеснок.
Болгарский перец очистить от семян и плодоножки, нарезать мелкими кубиками.
Когда грибы остынут смешать их с корнем сельдерея, мелкими кубиками болгарского перца и заправить салат растительным маслом.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Украсить салат свежей зеленью и ломтиками болгарского перца.

Этот рецепт создан по материалам: жрать
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су