Автор рецепта:



sandra88
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Закуска "Кошачий взгляд"
Категория:	Холодные блюда и закуски / Рулеты
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Нарезка    Охлажденное в холодильнике или морозилке
Дата добавления рецепта:	22.01.14 13:13:27
Рецепт прочитали:	3 / 448
За рецепт выдано:	1

Перец болгарский (зелёный) - 2 шт.
Яйца - 2 шт.
Маслины - 3-4 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Укроп - 1 пучок
Сыр фета - 150 г
Маслины - 3-5 шт.

Сыр фета размять вилкой,добавить мелко нарезанный укроп и выдавить через пресс чеснок.
У перцев отрезать крышечку, удалить сердцевину. На дно перцев положить немного подготовленной начинки, хорошо прижать.Часть начинки также плотно прижать к стенкам перцев.
Яйца вареные очистить. Положить целое яйцо в середину перцев и оставшееся пространство заполнить начинкой.
Убрать перцы в морозилку на 15 минут.
Затем достать и нарезать острым ножом.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Нарезать маслины вдоль каждую на 4 части. Положить сверху имитируя кошачий глаз.

Этот рецепт создан по материалам: жрать
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су