
Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:

Название: | Салат «Сапожок Деда Мороза» |
Категория: | Салаты / Из птицы |
Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда![]() Праздничная кухня ![]() ![]() Секреты кулинарии ![]() Способы приготовления ![]() ![]() ![]() |
Дата добавления рецепта: | 09.02.14 14:22:29 |
Рецепт прочитали: |
![]() |
За рецепт выдано: | 1 ![]() |
Ингредиенты:
150 г отварного куриного мяса
150 г майонеза
100 г плавленого сыра
100 г свежих шампиньонов
2 вареные картофелины
2 вареных яйца
1 вареная свекла
1 луковица
1/2 граната
150 г майонеза
100 г плавленого сыра
100 г свежих шампиньонов
2 вареные картофелины
2 вареных яйца
1 вареная свекла
1 луковица
1/2 граната
Описание процесса приготовления:
Очистить овощи. Мелко нарезать курицу, лук и грибы. Яичные белки отделить от желтков, по отдельности натереть на терке, также на терке натереть свеклу, картофель, яйца и плавленый сыр. На растительном масле 10 мин. обжарить грибы с луком. Выкладывать салат слоями на плоское блюдо в виде сапожка: курица, картофель, яйцо (отложить белок для оформления), сыр, зерна граната, грибы и лук, свекла.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Перед подачей оформить салат белками и зернами граната, охладить.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су