Автор рецепта:



Красатулька
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Орешки со сгущенкой
Категория:	Выпечка / Печенье
Калорийность блюда:	высокая
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    Новый год - 31.12
Дата добавления рецепта:	20.09.10 13:55:10
Рецепт прочитали:	1 / 7 / 2371
Голоса кулинаров:	0 / 0 / 2
За рецепт выдано:	7

для теста - мука - 3 стакан,
для теста - яйцо белок - 3 шт.,
для теста - масло сливочное - 200 г,
- сметана 20 % - 0.25 стакан,
- сода пищевая - 0.5 ч.л.,
- сахар - 0.5 стакан,
- соль щепотка,
- корица - 1 ч.л.,
для крема - вареное сгущенное молоко - 1 банка

 

Приготовление теста
Сметану, масло, белки, сахар, корицу, соль соединить и растереть до получения однородной массы. Соду погасить уксусом и смешать с мукой, а затем и с остальной массой.

Формочки для печенья смазать тщательно маслом.

Из теста сформировать небольшие шарики, каждый шарик положить в формочку и с помощью пальцев распределить по форме.

Выложить на противень и выпекать в течении 10-15 минут до золотистого цвета.

В каждую половинку положить сгущенку и соединить между собой.