Автор рецепта:



sandra88
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат "Курица в веснушках"
Категория:	Салаты / Из птицы
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Маринование    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	23.02.14 09:14:50
Рецепт прочитали:	2 / 329
За рецепт выдано:	1

Куриные окорочка - 4 шт.
Апельсины - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Уксус - 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Майонез - 200 г

Отварить куриные окорочка в подсоленной воде до готовности, удалить косточки и затем нарезать соломкой или крупными кусками.
Лук нарезать полукольцами и замариновать в воде с уксусом и сахаром не менее, чем на 2 часа.
Апельсины (или мандарины) почистить, мякоть освободить от пленок и порезать кусочками.
Все смешать и заправить майонезом.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Можно украсить сделав из шкурок апельсина цветочки.

Этот рецепт создан по материалам: Жрать
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су