Автор рецепта:



sandra88
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат "Кассиопея"
Категория:	Салаты / Из птицы
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	23.02.14 10:29:22
Рецепт прочитали:	2 / 279
За рецепт выдано:	1

Куриная грудка - 1 шт.
Кукуруза консервированная - 1 банка (350 г)
Виноград крупный сладкий - 150 г
Пекинская капуста - 200 г
Сыр типа Пармезан - 50 г

Для соуса:
Йогурт натуральный не сладкий - 125 г
Майонез - 1 ст.л.
Карри - щепотка
Соль, перец - по вкусу

Шаг 1 С вечера запечь куриную грудку с солью и черным молотым перцем в фольге, примерно 1 час на малом огне. Остудить не разворачивая. Для салата снять кожу с грудки и разобрать от костей, нарезать мясо кубиками.
Шаг 2 Капусту нашинковать, слегка присолить и нежно помять.
Шаг 3 Виноград разрезать на 4 части, удалить косточки.
Шаг 4 В миске смешать куриное мясо, виноград, кукурузу, капусту и натертый на мелкой терке сыр, заправить соусом, выложить на тарелку и украсить по желанию.

Этот рецепт создан по материалам: Жрать
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су