Автор рецепта:



sandra88
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Cалат с фасолью и морковью
Категория:	Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	25.02.14 16:55:31
Рецепт прочитали:	1 / 2 / 531
За рецепт выдано:	1

Фасоль — 400 г
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Зелень петрушки - пучок
Корень петрушки - 1 шт.
Лимонный сок — 1 ст.л.
Оливковое масло — 1-2 ст.л.
Соль, перец - по вкусу

Фасоль промыть, замочить на ночь. Затем фасоль отварить, добавить в конце варки соль. Отвар слить, фасоль выложить в салатник.
Морковь вымыть, нарезать соломкой.
Лук почистить, мелко нарезать.
Петрушку промыть, мелко порезать.
К фасоли в салатник добавить нарезанные лук, морковь, петрушку. Заправить оливковым маслом. Добавить соль и лимонный сок. Перемешать.

Этот рецепт создан по материалам: Жрать
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су