Автор рецепта:



sandra88
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Морковная закуска
Категория:	Холодные блюда и закуски / Из овощей
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Жареное
Дата добавления рецепта:	25.02.14 19:22:56
Рецепт прочитали:	4 / 308
За рецепт выдано:	1

Морковь — 5-6 шт.
Ветчина Прошутто — 200 г
Растительное масло — 3 ст.л.
Соль, перец - по вкусу

Морковь отварить. Затем, если морковь большая, то порезать её напополам поперёк и на четыре части вдоль. Посолить, поперчить.
Прошутто нарезать тонкими ломтиками, хотя чаще всего прошутто продаётся уже нарезанная. Обжарить на растительном масле с обеих сторон. Пока прошутто горячая, обмотать ею морковь. Положить так, чтобы она не раскрутилась. Когда прошутто остынет, она сама закрепится в таком положении.
Поперчить и посолить сверху блюдо.

Этот рецепт создан по материалам: Жрать
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су