Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Теплый салат с грушей и утиным филе |
| Категория: | Салаты / Из мяса |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Духовка Нарезка Смешивание |
| Дата добавления рецепта: | 25.02.14 19:34:24 |
| Рецепт прочитали: |
2 / 3 / 326
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
микс пяти салатов – 20г
филе утки – 140г
груша - 1 шт.
Для заправки:
оливковое масло – 1 ч.л.
французская зернистая горчица – 1 ч.л.
цветочный мед – 1 ч.л.
винный уксус – 1.ч.л.
филе утки – 140г
груша - 1 шт.
Для заправки:
оливковое масло – 1 ч.л.
французская зернистая горчица – 1 ч.л.
цветочный мед – 1 ч.л.
винный уксус – 1.ч.л.
Описание процесса приготовления:
Запекать утиное филе в духовке при температуре 170°С – 15 минут. Очистить грушу и нарезать ломтиками. Для приготовления заправки смешать зернистую горчицу с цветочным медом, влить оливковое масло и винный уксус – тщательно довести до однородной массы. На подготовленное блюдо выложить ломтики груши, утиное филе, украсить листьями салата и заправить горчично-медовым соусом.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су