Автор рецепта:



sandra88
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Овощной хоровац
Категория:	Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	02.03.14 22:13:23
Рецепт прочитали:	2 / 274
За рецепт выдано:	1

Баклажаны - 2-3 шт.
Перец болгарский - 2-3 шт.
Помидоры - 3-4 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Соль, молотый черный, красный перец - по вкусу

Баклажаны, помидоры, перец болгарский запечь на костре или в просто духовке.
С овощей снять кожицу и нарезать кубиками.
Все перемешать и добавить рубленную зелень кинзы, чеснок (мелко нарезанный), посолить и перчить, и снова перемешать.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Также можно добавить зеленый или репчатый лук.

Этот рецепт создан по материалам: Жрать
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су