Автор рецепта:



sandra88
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат из цветной капусты с помидорами
Категория:	Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Нарезка    Тёрка
Дата добавления рецепта:	03.03.14 00:55:50
Рецепт прочитали:	9 / 305
За рецепт выдано:	1

Цветная капуста (сырая) - 400 г
Помидоры - 2 шт.
Сыр твердых сортов - 100 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Кинза (по желанию), укроп

Для соуса:
Сметана - 2 ст.л.
Соевый соус - 1 ч.л.
Горчица с зернышками - 1 ч.л.
Зеленый лук
Соль, перец - по вкусу

Цветную капусту промыть в холодной воде и разделить на маленькие соцветия.
Помидоры порезать кубиками.
Чеснок очистить и мелко порубить ножом.
Все перемешать и посыпать сверху мелко нарезанной зеленью и натертым на крупной терке сыром.
Выложить салат на блюдо и полить соусом.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Украсить зеленью

Этот рецепт создан по материалам: Жрать
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су