Автор рецепта:



sandra88
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат из моцареллы, томатов и перепелиных яиц
Категория:	Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	01.05.14 01:55:22
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 319
За рецепт выдано:	1

Перепелиные яйца - 10 шт.
Помидоры черри - 300 г
Моцарелла - 1 шарик
Лук красный - 0,5 шт.
Салатные листья или латук - несколько листьев

Для заправки:
Оливковое масло - 3 ст.л.
Уксус винный белый - 2 ст.л.
Горчица зернистая - 2 ч.л.
Соль, перец - по вкусу

Сварить перепелиные яйца в крутую, остудить, очистить от скорлупы и затем разрезать каждое яйцо пополам.
Помидоры разрезать пополам. Большие помидоры нарезать дольками.
Моцареллу нарезать кубиками.
Красный лук нарезать тонкими ломтиками.
Салат нарвать руками и выложить на блюдо. Сверху выложить сыр, яйца, помидоры, лук.
Полить салат приготовленной заправкой.
Заправка: смешать оливковое масло, уксус, горчицу, посолить, поперчить.

Этот рецепт создан по материалам: жрать
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су