Автор рецепта:



sandra88
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Лёгкий салат с киви и куриными медальончиками
Категория:	Салаты / Из птицы
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Жареное    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	03.06.14 01:24:38
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 336
За рецепт выдано:	1

Куриное филе — 50 г
Киви — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Листья салата — по вкусу
Оливковое масло — 2 ст.л.
Бальзамический уксус — 1 ст.л.
Соль, перец - по вкусу

Куриное филе немного отбить и нарезать небольшими кусочками (или вырезать медальончики обычной рюмочкой), чуть посолить, посыпать паприкой, приправить маслом и быстро обжарить, буквально минутку, не допуская пересушивания!
Киви и помидор нарезать произвольно, но не мелко.
Листья салата порвать на кусочки, сбрызнуть оливковым маслом (можно ещё лимонным соком), выложить на тарелку.
Для заправки смешать масло и уксус.
К салатным листьям добавить куриные медальончики, киви, помидор и сбрызнуть заправкой.

Этот рецепт создан по материалам: жрать
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су