Автор рецепта:



sandra88
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат с сельдереем, куриной грудкой с маковой заправкой
Категория:	Салаты / Из птицы
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Нарезка    Смешивание    Тёрка
Дата добавления рецепта:	09.06.14 21:33:59
Рецепт прочитали:	5 / 341
За рецепт выдано:	1

Грудка куриная — 200 г
Яйца - 3 шт.
Сыр твердый (пармезан) — 80 г
Сельдерей черешковый — 2 шт.
Мак — 10 г
Сок лимонный — 1 ч.л.
Сметана — 100 мл
Чеснок — 1 зубчик
Соль, перец - по вкусу

Куриную грудку отварить в подсоленной воде до готовности с лавровым листом и специями. Остудить и затем нарезать кусочками.
Приготовить соус. Сметану (или йогурт, или майонез) смешать с маком, солью, перцем и натертым на мелкой терке чесноком.
Сельдерей нарезать кусочками.
Яйца отварить в крутую, остудить, очистить от скорлупы и нарезать средними кусочками.
Пармезан натереть на терке.
Все ингредиенты смешать и заправить соусом.

Этот рецепт создан по материалам: жрать
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су