Автор рецепта:



sandra88
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Печенье с тыквенными семечками и розмарином
Категория:	Выпечка / Печенье
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Блендер    Духовка    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	02.07.14 00:31:53
Рецепт прочитали:	2 / 376
За рецепт выдано:	1

Мука - 180 г
Масло сливочное - 110 г
Сахар - 60 г
Яйцо - 1 шт.
Семечки тыквенные - 100 г
Розмарин - 4 веточки
Соль - щепотка

В чашу блендера всыпать просеянную муку, сахар, тыквенные семечки (очищенные) и мелко нарезанный свежий розмарин. Хорошо взбить, чтобы семечки измельчились.
Затем добавить мягкое сливочное масло, еще раз взбить.
Далее добавить 1 яйцо, взбить.
Получится однородное мягкое тесто из которого нужно сформировать две колбаски, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
Затем колбаски нарезать небольшими кружочками, толщиной 1-1,3 см. Уложить их на противень, застеленный пекарской бумагой. В каждый кружочек вдавить несколько тыквенных семечек.
Выпекать примерно 25 минут при температуре 190 градусов до зарумянивания.

Этот рецепт создан по материалам: жрать
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су