Автор рецепта:



Лида1949
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Лапшевник с творогом
Категория:	Выпечка / Запеканки, пудинги и т.п.
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Замешивание (тесто)    Смешивание
Дата добавления рецепта:	31.07.14 13:24:04
Рецепт прочитали:	3 / 384
За рецепт выдано:	1

лапша отварная – 400 г
яйцо – 2 шт.
творог – 5 ст. л.
сахар ванильный – 1/4 ч. л.
сахар – 3 ч. л.
ликер яичный – 1 ч. л.
масло сливочное – 2 ч. л.
сметана – 4 ст. л.
соль - по вкусу
топпинг и свежие фрукты - для украшения

Творог протереть через сито и соединить с яичными желтками, яичным ликером, сахаром, ванильным сахаром, солью, сметаной. Аккуратно смешать с вареной лапшой и ввести взбитые в пену яичные белки для скрепления массы во время запекания. На сковороду, смазанную сливочным маслом, поставить кулинарное кольцо, также смазанное маслом с внутренней стороны, и выложить в него получившуюся массу. Разровнять и запекать в духовке при температуре 180оС до образования румяной корочки.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

При подаче украсить топпингом и свежими фруктами.

Этот рецепт создан по материалам: Гурмэ
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су