Автор рецепта:



valya1948
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Варенье из яблок
Категория:	Заготовки и консервирование / Варенье и джемы
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Нарезка
Дата добавления рецепта:	13.09.14 19:54:36
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 291
За рецепт выдано:	2

яблоки - 1 кг
сахар - 1 кг
вода - 300 мл
ванильный сахар - 1 пакетик
корица - 1 палочка

Для варенья взять спелые яблоки. Приготовить сироп. В миску налить воду, всыпать сахар и ванильный сахар, довести до кипения. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать дольками вдоль. Поместить яблоки в сироп, добавить палочку корицы и поставить на огонь. Довести до кипения, снять образовавшуюся пенку и варить 1 час на медленном огне, не допуская сильного кипения.
Варенье разлить по стерилизованным банкам. Остудить и убрать для хранения.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подать к чаю.

Этот рецепт создан по материалам: Собственного приготовления