Автор рецепта:



Лида1949
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Творожные роллы
Категория:	Десерты / Другие десерты
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Нарезка    Охлажденное в холодильнике или морозилке
Дата добавления рецепта:	13.09.14 20:01:07
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 338
За рецепт выдано:	1

200 гр полужирного или жирного творога
2-3 ст. л. кокосовой стружки
3 шт. кураги
3 шт. чернослива
1 ст. л. сахарной пудры
щепотка ванилина

Творог тщательно растереть с сахарной пудрой. Сухофрукты залить небольшим количеством горячей воды, дать им набухнуть 10 минут. Разбухшие сухофрукты порезать маленькими кусочками. На коврик для суши положить пищевую пленку, покрыть ее равномерным слоем кокосовой стружки. Поверх кокосовой стружки выложить творог и разровнять поверхность. Посередине выложить вдоль тонкую полоску из сухофруктов. Плотно свернуть творожный ролл с помощью пищевой пленки. Положить в холодильник на 15-20 минут до застывания. Вынуть творожный ролл из холодильника, порезать небольшими кусочками. Для этого нужен острый, смоченный в воде нож.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Готовые творожные роллы украсить на свой вкус и подавать.

Этот рецепт создан по материалам: Gourmet
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су