Автор рецепта:



valya1948
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Лаваш с сырной начинкой
Категория:	Холодные блюда и закуски / Рулеты
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Нарезка    Смешивание    Тёрка
Дата добавления рецепта:	14.09.14 21:52:23
Рецепт прочитали:	2 / 3 / 362
За рецепт выдано:	1

лаваш - 1 шт.
твердый сыр - 150 г
сладкий перец - 1/2 перца
яйца - 2 шт.
чеснок - 3 больших зубчика
майонез - 200 г
укроп - 1 пучок

Сначала готовится заправка. В майонез (его нужно столько, чтобы намазать разложенный лаваш) выдавливаем чеснок (по вкусу) и перемешиваем.
Лаваш намазываем заправкой. Трем на мелкой терке сыр и посыпаем им лаваш. Затем отваренные яйца трем сверху на сыр. Посыпаем все это рубленным укропом (его лучше добавить побольше), а сверху - порезанный кубиками сладкий перец.
Сворачиваем лаваш рулетом. Дать ему постоять, чтобы пропитался.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подать как закуску.

Этот рецепт создан по материалам: Gourmet
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су