Автор рецепта:



valya1948
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Морской салат "Ассорти"
Категория:	Салаты / Из рыбы и морепродуктов
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Жареное    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	15.09.14 15:33:14
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 408
За рецепт выдано:	1

морское ассорти (мидии, устрицы, кальмары) - 1 упаковка
лук - 1 шт.
очищенные креветки - 300 г
киви - 1 шт.
апельсин - 1 шт.
соевый соус - 1 ст. ложка
бальзамического уксуса - 1 ст. ложка
листья китайского салата
лимон - 1/2 лимона
молотый перц чили - щепотка

Морское ассорти и мелко рубленый лук обжарить на сковородке в течении 5 минут. Соединить с очищенными креветками, добавить мелко порезанный киви. Добавить листья китайского салата. В салат налить ложку соевого соуса и столовую ложку бальзамического уксуса. Выжать в салат половинку лимона. Все хорошенько перемешать. В салат для усиления вкуса рекомендуется добавить щепотку молотого перца чили.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Сверху украсить небольшими дольками апельсина.

Этот рецепт создан по материалам: Готовь сам Кулинарные рецепты
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су