Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

« следующий рецепт                              предыдущий рецепт»
   
Название:

Лосось под шубой

Категория: Салаты / Из рыбы и морепродуктов
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
   Тёрка

Дата добавления рецепта: 15.09.14 19:56:13
Рецепт прочитали: 2 / 3 / 285
За рецепт выдано: 1
Лосось под шубой
Ингредиенты:
слабосоленоый лосось - 100 г
свекла - 1 шт.
картофель - 1-2 шт.
яйца - 2 шт.
майонез - 100 г
соль по вкусу

Для украшения:
красная икра
зелень
Описание процесса приготовления:
Помойте картофель со свеклой, отварите в подсоленной воде. Затем очистите от кожицы и мелко нарежьте. Отварите вкрутую яйца, остудите и очистите. Выложить салат слоями: Первый (самый нижний) слой – картофель, смазанный майонезом. Второй слой – мелко порезанный лосось, смазанный майонезом. Третий слой – слой тертой либо мелко нарезанной свеклы, также смазанный майонезом. Затем отделите желтки от белков. Белки измельчите и выложите на свеклу. Желтки натрите на мелкой терке и выложите на белки.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Украсьте салат зеленью, а также красной икрой и подайте к столу.
Этот рецепт создан по материалам: Готовь сам Кулинарные рецепты
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.



  Этот рецепт пока не содержит комментариев. Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!