Автор рецепта:



valya1948
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат "Натали"
Категория:	Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Жареное    Нарезка    Смешивание    Тёрка
Дата добавления рецепта:	15.09.14 20:37:50
Рецепт прочитали:	2 / 4 / 300
За рецепт выдано:	1

350 г копченой куриной грудки
500 г шампиньонов
1 стакан риса
200 г мелко порезанного чернослива
2 луковицы
300 г твердого сыра
2 отварных яйца
2 свежих огурца
майонез

Для украшения:
плавленый сыр, зелень, морковь

Яйца отварить до готовности. Чернослив замочить в кипяченой воде. Шампиньоны и лук мелко порубить и пассировать до золотистого цвета. Салат выложить слоями, смазав каждый слой майонезом: 1 слой: стакан отварного риса, сверху чуть посолить 2 слой: мелко порезанный чернослив 3 слой: измельченная копчёная куриная грудка, смешанная с майонезом 4 слой: лук, обжаренный с шампиньонами 5 слой: огурцы, нарезать тонкой соломкой. Салат залить майонезом и украсить плавленым сыром, зеленью и морковью.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подать как закуску.

Этот рецепт создан по материалам: Готовь сам Кулинарные рецепты
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су