Автор рецепта:



valya1948
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Шоколадные пирожные
Категория:	Десерты / Пирожные
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Замешивание (тесто)    Нарезка
Дата добавления рецепта:	17.09.14 20:21:06
Рецепт прочитали:	4 / 378
За рецепт выдано:	1

мука - 1/2 стакана
сахар - 1 стакан
яйца - 2 шт.
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
шоколад - 60 г
растопленное сливочное масло - 1/2 стакана
ванильный экстракт - 1/2 ч.л.
соль - 1/8 ч.л.

Для украшения:
сахарная пудра и ягоды

Разогреть духовку до 180 градусов. Смешать муку, разрыхлитель и соль. Отложить в сторону. Растопить шоколад и масло в кастрюле на среднем огне, периодически помешивая. Снять с огня и добавить муку, сахар, яйца и ваниль. Переложить тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму размером 21х21 см и выпекать в течение 25 минут. Охладить на решетке в течение 15 минут. Нарезать пирожные с помощью формочек для печенья в виде сердец.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Перед подачей посыпать сахарной пудрой и украсить клубникой.

Этот рецепт создан по материалам: Gourmet
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су