Автор рецепта:



valya1948
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Жареный лаваш со шпинатом и сыром
Категория:	Холодные блюда и закуски / Рулеты
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На природу-пикник Способы приготовления    Жареное    Нарезка    На костре или углях    Тёрка
Дата добавления рецепта:	24.09.14 21:23:37
Рецепт прочитали:	5 / 499
За рецепт выдано:	1

лаваш - 2 листа
шпинат - 2 пучка
твердый сыр - 200 г
перей - по вкусу

Нарезать (измельчаем) шпинат. Натереть на терке любой твердый сыр и смешивать его с измельченным шпинатом. Начинку можно немного поперчить. Лаваш разрезать на 4 части. Выложить приготовленную начинку на отдельные куски лаваша и свернуть в трубочку. Стоит заметить, что блюдо получится еще более необычным, если вы выберете лаваш «поинтересней», например – томатный, сырный или кунжутный. Аккуратно выкладываем в раскаленное масло рулеты из лаваша, уменьшаем огонь и обжариваем их по несколько минут с каждой стороны, пока не образуется красивая румяная корочка. Либо выложить на решетку-гриль и обжарить на углях.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подать к столу теплыми.

Этот рецепт создан по материалам: Агенство новостей ТВ2
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су