Автор рецепта:



valya1948
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Блинчики с маком
Категория:	Выпечка / Блины, оладьи, сырники
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Жареное    Микроволновая печь    Смешивание
Дата добавления рецепта:	01.10.14 22:21:31
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 336
За рецепт выдано:	1

Мука - 1 стакан
Молоко – 500 мл
Кефир – 500 мл
Теплая вода – 150 мл
Яйца - 3 шт.
Сахар – 3 ст. ложки
Масло сливочное – 50 г
Масло растительное – 3 ст. ложки
Мак – 6 ст. ложек
Сода пищевая – 0,1 ч. ложки
Соль – 0,5 ч. ложки

Взбивать в отдельной чашке яйца. При этом мы к ним добавим соль. Затем берем глубокую емкость. В нее наливаем молоко, кефир и воду. Перемешиваем, после чего добавляем сахар, пищевую соду и мак. Тщательно перемешиваем. Далее необходимо при помощи микроволновки растопить сливочное масло, которое нужно впоследствии немного охладить и влить в молочную массу.
Тщательно перемешиваем и добавляем чуть ранее взбитые яйца. Вновь все перемешиваем. Следующее действие - это добавление муки, которую необходимо предварительно просеять. Делаем замес теста. Далее берем сковородку и разогреваем ее. При помощи половника наливаем тесто и начинаем обжаривать наши блинчики с каждой из сторон до золотистого цвета. Полученные блинчики смазываем немного сливочным маслом. В результате блинчики с маком готовы.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Блины можно при желании подать в таком виде, а можно нафаршировать какой-либо начинкой.

Этот рецепт создан по материалам: Кулинарный сайт Простые кулинарные рецепты
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су