Автор рецепта:



valya1948
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат "Веселый окорочок"
Категория:	Салаты / Из птицы
Специальные характеристики блюда:	Праздничная кухня    День рождения | Юбилей Способы приготовления    Маринование    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	12.10.14 19:11:00
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 394
За рецепт выдано:	0

копченый окорочок -1 шт.
яица - 5 шт.
кукуруза косервированная - 1 баночка
сухарики со вкусом бекона - 2 пачки
лук - 1 шт.
уксус - 1 ст. ложка
майонез по вкусу

Яйца поставить варить, а в это время мелко нарезать половинку луковицы и залить в чашечке столовым уксусом (слабым раствором) минут на 15, не более, – так, замаринованная она приобретет мягкий аромат и не будет горчить. Затем лук освобождаем от уксуса (его также на секундочку можно залить теплой кипяченой водой, чтобы не чувствовался вкус уксуса, потом слить воду). Копченый окорочок порезать кусочками и отправить в красивую миску для салата, высыпав туда же золотистую кукурузу. Следом еще добавляем нарезанные ранее сваренные яйца и лук. Аккуратно перемешиваем и добавляем майонез. И последний штрих в приготовлении – сухарики!

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Сухарики положить в салат за 10 минут до подачи на стол, перемешав в миске.

Этот рецепт создан по материалам: ИЛЬ ДЕ БОТЭ
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су