Автор рецепта:



valya1948
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат "Мужская радость"
Категория:	Салаты / Из мяса
Специальные характеристики блюда:	Праздничная кухня    23 февраля Способы приготовления    Вареное    Нарезка    Тёрка
Дата добавления рецепта:	12.10.14 21:31:07
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 338
За рецепт выдано:	1

говядина - 500 г
яицо куриное - 5 шт.
лук - 2 шт
сыр твердый - 80 г
майонез - 100-150 мл
уксус - 40 мл
лавровый лист - 2 листочка
зелень - 1 пучок
соль, перец - по вкусу

Мясо отвариваем с целой луковицей и лавровым листом. За 15 минут до готовности солим и перчим. Даем мясу остыть, и нарезаем его соломкой. Яйца варим и режем. Лук шинкуем полукольцами и заливаем уксусом. Даем ему настояться 15-20 минут. Сыр натираем на терке. Выкладываем салат слоями: мясо -лук - яйца. Каждый слой смазываем майонезом. Верх салата посыпаем тертым сыром.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Украшаем зеленью и подаем к столу.

Этот рецепт создан по материалам: ИЛЬ ДЕ БОТЭ
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су