Автор рецепта:



valya1948
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Говядина, запеченная в мультиварке
Категория:	Горячие блюда / Блюда из мяса / Из говядины
Специальные характеристики блюда:	Праздничная кухня    Новый год - 31.12 Способы приготовления    Маринование    Мультиварка    Нарезка
Дата добавления рецепта:	15.10.14 18:01:04
Рецепт прочитали:	2 / 318
За рецепт выдано:	1

Говядина - 250-300 г
Растительное масло - 2 ст. ложки
Перец черный, соль - по вкусу

Первое действие, которое будет необходимо сделать при готовке данного блюда - это тщательно натереть говядину смесью соли и молотого перца. В таком состоянии мы оставляем мясо на час, чтобы оно хорошенько промариновалось. По желанию можно добавить абсолютно любые специи. Все зависит от Вашего вкуса. Можно добавить в говядину чеснок. Следующее действие - это нужно взять чашу от мультиварки и налить в нее растительное масло. После чего выложить в нее кусок говядины. Далее крышка у мультиварки закрывается и на приборе устанавливается программа "Выпечка" в течении одного часа. В течении этого времени мультиварка будет работать, готовя говядину. При этом Вам необходимо то и дело переворачивать мясо со стороны на другую сторону каждые 5 минут. По истечении времени мультиварка подает сигнал и мы открываем крышку. Достаем мясо и выкладываем его на разделочную доску. Немного дать остыть.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Нарезать мясо на ломтики и подать к столу. К говядине можно использовать в качестве гарнира картофель, макароны или рис.

Этот рецепт создан по материалам: Кулинарный сайт Простые кулинарные рецепты
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су