Автор рецепта:



nobrow
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат "Новогодняя горка"
Категория:	Салаты / Разные
Специальные характеристики блюда:	Праздничная кухня    Новый год - 31.12 Способы приготовления    Жареное    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	29.10.14 19:46:14
Рецепт прочитали:	3 / 426
За рецепт выдано:	1

свежие шампиньоны - 200 г
куриное филе - 200 г
сыр - 50 г
орехи грецкие - 30 г
вареные яйца - 2 шт.
свежий огурец - 1 шт.
майонез - 3 ст. л.
листья салата - по вкусу
лимон - по вкусу
соль - по вкусу

Нарезать грибы мелко, на масле растительном обжарить до выпаривания жидкости на среднем огне. Измельчить или разобрать на волокна куриное филе, яйца потереть на терке, то же проделать с сыром, огурец нарезать соломкой. Перемешать яйца, огурец, грибы, курицу и сыр, добавить майонез, подсолить, перемешать. Выложить на блюдо красиво листья салата, на них горочкой уложить салат, украсить кусочками лимона и ломтиками огурца, посыпать салат сверху измельченными орехами.

Этот рецепт создан по материалам: http://ovkuse.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су