Автор рецепта:



valya1948
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат с сухариками
Категория:	Салаты / Из птицы
Специальные характеристики блюда:	Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    День Св. Валентина - 14.02 Способы приготовления    Вареное    Жареное    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	02.11.14 18:17:48
Рецепт прочитали:	2 / 4 / 354
За рецепт выдано:	1

куриного филе - 300 г
белого батона (или готовых белых сухариков) - 200 г
твердого сыра - 200 г
консервированной кукурузы - 1 банка
растительного масла - около 1-2 ст. ложки
чеснока - 1 зубчик
майонез - опционально
специи, соль - по вкусу

Куриное филе положить в кастрюлю с кипящей подосленной водой. Варить при слабом кипении около 20 минут до готовности. Белый хлеб порезать кубиками, на сковороде разогреть растительное масло, добавить слегка раздавленный зубчик чеснока. Всыпать хлеб на сковороду и прожарить его до хрустящей корочки, помешивая. Посыпать любыми специями на ваш вкус. Переложить готовые сухарики на бумажное полотенце, дать впитаться лишнему жиру, чеснок выбросить. Готовое куриное филе остудить и порезать небольшими кусочками. Сыр порезать мелкими кубиками, банку с кукурузой открыть и слить лишнюю жидкость. Сложить в салатницу сухарики, куриное филе, сыр, кукурузу и посолить по вкусу. Заправить салат с сухариками майонезом и перемешать.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подавать его сразу после приготовления. Приятного аппетита!

Этот рецепт создан по материалам: Gourmet
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су