Автор рецепта:



valya1948
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат из редиски и огурцов
Категория:	Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Специальные характеристики блюда:	Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    День Св. Валентина - 14.02 Способы приготовления    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	03.11.14 00:23:10
Рецепт прочитали:	3 / 449
За рецепт выдано:	1

редиса - 400 г
огурца - 2 шт.
сметаны любой жирности - 4-5 ст. ложек
лимонного сока - 1 ст. ложка
укропа - несколько веточек
соль, перец - по вкусу

Огурцы тщательно вымыть и порезать небольшими кубиками, сложить в салатницу. Зеленый лук промыть, обсушить и порезать тонкими колечками. Укроп промыть, обсушить, отделить зелень от веточек и нашинковать. Редис очистить от "хвостиков" и тщательно вымыть, порезать тонкими кружками. Добавить редиску к огурцам, луку и зелени. Заправить овощной салат сметаной, влить лимонный сок, добавить соль, перец по вкусу и тщательно перемешать.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Салат из редиски и огурцов лучше всего подавать сразу после приготовления. Приятного аппетита!

Этот рецепт создан по материалам: Gourmet
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су