Автор рецепта:



valya1948
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат Гранатовое сердце
Категория:	Салаты / Из птицы
Специальные характеристики блюда:	Праздничная кухня    День Св. Валентина - 14.02    8 марта Способы приготовления    Вареное    Жареное    Нарезка    Тёрка
Дата добавления рецепта:	05.11.14 23:11:40
Рецепт прочитали:	4 / 351
За рецепт выдано:	1

куриная грудка - 1 шт.
яйца - 5 шт.
твердый сыр - 180 г
свекла - 1 шт.
грецкие орехи - 80 г
гранат - 1 шт.
майонез - 200 г
соль, перец - по вкусу

Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности и нарезаем мелкими кубиками. Лук нарезать полукольцами или кубками и обжарить на растительном масле. Яйца отварить вкрутую и натереть на крупной терке. Сыр натереть на крупной терке. Свеклу отварить до готовности, очистить и натереть на крупной терке. Гранат разобрать на зерна. Теперь выкладываем салат соями в виде сердца (или используя форму в виде сердца), посыпая по вкусу солью и черным перцем: куриное филе - обжаренный лук, смазываем или поливаем майонезом – яйца, немного солим – сыр – грецкие орехи, поливаем майонезом -свекла, майонез – зерна граната.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подавать салат сразу после приготовления. Приятного аппетита!

Этот рецепт создан по материалам: Gourmet
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су