Автор рецепта:



valya1948
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Торт "Битое стекло"
Категория:	Десерты / Торты
Специальные характеристики блюда:	Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    Новый год - 31.12    День Св. Валентина - 14.02 Способы приготовления    Блендер    Водяная баня    Охлажденное в холодильнике или морозилке    Смешивание
Дата добавления рецепта:	14.11.14 22:47:00
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 301
За рецепт выдано:	1

Готовых бисквитных коржей - 1 упаковка
Сметана – 500 г
Сахар – 1 стакан
Желе(разного цвета) – 3 шт.
Желатин - 20 г
Ванилин - 1 пакетик

Заранее приготовим желе для торта. Приготовим крем: Для этого - замочим желатин в 10 ложках воды на 10 минут, а затем растопим желатин на водной бане. Тем временем взобьем сметану с сахаром и ванилином. Затем добавим немного сметанного крема (несколько ложек) в желатин, и не прекращая взбивать, тонкой струйкой вольем эту смесь в крем. Теперь. Форму для будущего тортика выстелем пищевой пленкой. И беспорядочно наложим в нее ломанный бисквит и кусочки желе. Каждый слой поливаем кремом и так далее. Последний слой торта накроем целым бисквитным коржом и слегка придавим. Поставить в холодильник часа на три.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подать к чаю или кофе. Приятного аппетита!

Этот рецепт создан по материалам: MisterGid.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су