Автор рецепта:



valya1948
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Праздничная закуска из морепродуктов и яиц
Категория:	Холодные блюда и закуски / Из морепродуктов / Разные
Специальные характеристики блюда:	Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    Новый год - 31.12 Способы приготовления    Вареное    Нарезка
Дата добавления рецепта:	19.11.14 23:26:23
Рецепт прочитали:	2 / 307
За рецепт выдано:	1

Куриные яйца - 7 шт.
Креветки (отвареные) - 500 г
Красная икра - 40-50 г
Черная икра - 40-50 г
Редис - 1 шт.
Листья салата (разного цвета) - 1 пучок
Кудрявая петрушка - 2-3 веточки

Куриные яйца отварить вкрутую. Разрезать на половинки. На большом блюде разложить по кругу листья салата, сверху по краю выложить половинки яиц. Между ними разложить очищеные от панцирей креветки хвостиками к центру блюда. В центре блюда разместить остальные креветки (также уже очищеные). Украсить центр блюда цветком из редиса и свежей зеленью кучерявой петрушки. На половинки яиц разложить примерно по чайной ложке красной и черной икры (поочередно). Праздничная закуска из морепродуктов и яиц очень яркая и неповторимо вкусная.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подать после приготовления. Приятного аппетита!

Этот рецепт создан по материалам: Телеоракул ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су