Автор рецепта:



valya1948
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Кукурузно-ореховый пирог
Категория:	Выпечка / Пироги
Специальные характеристики блюда:	Праздничная кухня    Рождество - 25.12/07.01 Способы приготовления    Духовка    Замешивание (тесто)
Дата добавления рецепта:	28.11.14 19:57:51
Рецепт прочитали:	1 / 2 / 290
За рецепт выдано:	1

Мука кукурузная - 200 г
Мука пшеничная - 300 г
Масло сливочное - 200 г
Миндаль - 100 г
Сахар - 150 г
Желток яичный - 3 шт.
Коньяк - 2 ст. ложки
Лимоны - 1 шт.
Пудра сахарная - по вкусу

Разогреть духовку до 180 градусов. Размягченное сливочное масло растереть с яичными желтками и сахаром. Ввести смесь кукурузной и пшеничной муки и добавить коньяк. Затем добавить молотый миндаль и лимонную цедру. Замесить тесто. Тесто выложить в разъемную форму, предварительно смазанную маслом и присыпанную мукой. Выпекать пирог около 1 часа.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Готовый пирог посыпать сахарной пудрой и подать к столу.

Этот рецепт создан по материалам: Портал "Рецепты Мира"
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су