Автор рецепта:



Лида1949
сейчас на сайте

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Кабачки, фаршированные зеленью
Категория:	Холодные блюда и закуски / Из овощей
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед    На полдник    На ужин Способы приготовления    Вареное    Духовка    Жареное    Нарезка    Тёрка
Дата добавления рецепта:	08.12.14 19:32:43
Рецепт прочитали:	1 / 2 / 312
За рецепт выдано:	1

кабачков - 200 г
шпината - 100 г
петрушка - 1 пучок
зеленой фасоли - 50 г
морковь - 1 небольшая
сливочное масло - 1 ч. л.
тертый сыр - 1 ст. л.
соль - по вкусу

Кабачки нарезать толстыми кругляшами около 4 сантиметров в длину. Вырезать часть мякоти, чтобы получились стаканчики. Слегка отварить в подсоленной воде. Морковь натереть на терке и пассеровать. Добавить к моркови шпинат, порезанную петрушку и отваренную фасоль. Наполнить фаршем кабачки, расставить их на противне. На каждый кабачок уложить немного сливочного масла и сыра. Запекать в жарочном шкафу 10 минут.

Этот рецепт создан по материалам: Рецепты приготовления
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су