Автор рецепта:



Лида1949
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Сырники с сухофруктами
Категория:	Выпечка / Блины, оладьи, сырники
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Жареное    Замешивание (тесто)    Смешивание
Дата добавления рецепта:	14.12.14 22:39:16
Рецепт прочитали:	1 / 2 / 328
За рецепт выдано:	1

творог – 500 г
яйцо – 2 шт.
мука – 170 г
сахар коричневый – 70 г
вишня сушеная (или другие сухофрукты) – 70 г
растительное масло – 50 мл
соль- ½ ч. л.

Творог слегка растираем вилкой, чтобы получились равномерные мелкие комочки. добавляем в миску с творогом яйца и перемешиваем. Теперь добавляем соль, сахар и просеянную муку. Замешиваем тесто. Добавляем мелко нарезанную сушеную вишню (можно заменить изюмом, черносливом, курагой). С помощью столовой ложки обваливаем кусочки теста в муке, придаем им круглую сырники на небольшом огне до золотистого цвета.

Этот рецепт создан по материалам: Free dinosaurs, tasty tales
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су