Автор рецепта:



Лида1949
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Творожные шарики «Абрикосы»
Категория:	Выпечка / Разное
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На обед    На полдник Способы приготовления    Замешивание (тесто)    Смешивание    Фритюр
Дата добавления рецепта:	16.12.14 22:17:08
Рецепт прочитали:	2 / 2 / 283
За рецепт выдано:	1

Творог - 400 г
Яйца - 3 шт.
Сахар - 4 ст.л.
Мука - 1 стакан
Манная крупа - для панировки
Растительное масло - для фритюра
Сода пищевая - 1 ч. л.
Соль - 1 щепотка

Смешать творог с яйцами и сахаром, хорошенько перемешать, добавить муку с содой, щепотку соли. Замесить творожное тесто. Вот и тесто готово — легко и быстро! Теперь насыпать в мисочку манной крупы. Взяв чайную ложку, разделайте тесто на небольшие шарики и обваляйте в манной крупе, затем поджарьте во фритюре. Подождите, пока шарики остынут и при помощи острого тонкого ножа положите вовнутрь каждого шарика миндаль. Затем посыпьте сахарной пудрой.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

К шарикам подайте взбитые сливки, абрикосовое варенье. Ну и чай кофе … само собой!

Этот рецепт создан по материалам: Рецепты вкусных блюд
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су