Автор рецепта:



Лида1949
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Печенье с яблочным конфитюром
Категория:	Выпечка / Печенье
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Австрийская кухня Способы приготовления    Жареное    Миксер    Охлажденное в холодильнике или морозилке    Смешивание
Дата добавления рецепта:	12.01.15 17:59:43
Рецепт прочитали:	3 / 306
За рецепт выдано:	1

Мука пшеничная - 2 стакана
Масло сливочное - 100 г
Сахар - 200 г
Яйцо - 1 штука
Конфитюр яблочный - 1 стакан
Пудра сахарная - 1 стакан
Орехи грецкие - 1/2 стакана
Корица молотая - 1 чайная ложка
Сахар ванильный - 1 чайная ложка
Орех мускатный - 1/2 чайные ложки
Разрыхлитель - 1 чайная ложка

Миксером взбить сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром, добавить яйцо, крупно нарубленные орехи, муку, смешанную с разрыхлителем и 0,25 чайной ложки соли. Из теста сформировать шар, положить в пленку и убрать в холодильник на 30 минут. Сформировать печенья, выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. В каждом печенье сделать углубления столовой ложкой, положить в них по 1 чайной ложке конфитюра (конфитюр предварительно смешать с корицей и мускатным орехом). Выпекать в духовке при 180 градусах 25–30 минут, полить готовое печенье глазурью: смешать 1 стакан сахарной пудры с 3 столовыми ложками воды.

Этот рецепт создан по материалам: Кухни мира
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су