Автор рецепта:



Лида1949
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Вегетарианская пицца
Категория:	Выпечка / Пицца
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Жареное    Замешивание (тесто)    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	12.01.15 21:58:45
Рецепт прочитали:	1 / 2 / 407
За рецепт выдано:	1

Помидоры - 400 г
Мука - 300 г
Грибы (любые) - 200 г
Вода (негазированная) - 100 мл
Оликовое масло - 10 мл
Лук - 1 головка
Постное масло - 30 мл
Быстрые дрожжи - 10 г
Кетчуп - 30 г
Специи - по вкусу
Соль - 10 г

Растворить дрожжи в подогретой воде с ложкой муки. Через 15 минут на оставшейся муке замесить тесто. Измельчить лук и грибы, обжарить на раскаленном постном масле. Помидоры порезать кружочками. Сформировать лепешку для пиццы, загнув края у теста. Смазать основу оливковым маслом, кетчупом. Выложить начинку, присыпать специями для пиццы и солью. Духовку разогреть до 200 градусов. Выпекать 20 минут.

Этот рецепт создан по материалам: Кулинарный сайт
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су