Автор рецепта:



valya1948
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Блины на томатном соке
Категория:	Выпечка / Блины, оладьи, сырники
Специальные характеристики блюда:	Праздничная кухня    Масленица Способы приготовления    Жареное    Замешивание (тесто)    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	16.02.15 23:14:39
Рецепт прочитали:	3 / 6 / 679
За рецепт выдано:	1

1,5-2 стакана - муки
1 стакан - молока
1 стакан - томатного сока
2 шт. - яйца
1 ст. л. - сахара
1-2 зубчика - чеснока
2 ст. л. - сметаны
2 ст. л. - майонеза
2-3 ст. л. - зелени укропа
растительное масло - опционно
соль, перец - по вкусу

Смешать в кастрюльке молоко с томатным соком, добавить соль и сахар. Постоянно помешивая просеять в миску муку. Продолжая размешивать добавить яйца. Испечь блины на растительном масле. Приготовить соус. Чеснок очистить, удалить сердцевину и выдавить через чесночницу. Зелень укропа очень мелко нарезать. Взбить сметану, майонез с чесноком и зеленью, посолить, поперчить по вкусу.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подавать блины с приготовленным соусом. Приятного аппетита!

Этот рецепт создан по материалам: Приглашаем к столу
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су