Автор рецепта:



Лида1949
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Картофель с травами на гриле
Категория:	Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Гриль    Нарезка
Дата добавления рецепта:	21.03.15 19:03:45
Рецепт прочитали:	2 / 332
За рецепт выдано:	1

картофель - 1 кг
измельченные травы, такие, как петрушка, зеленый лук, розмарин, орегано - по 1-2 веточки
пропущенный через пресс чеснок - 2 зубчика
оливковое масло - 80 мл
долька лимона - 1 шт.
соль - по вкусу

Картофель вымыть и нарезать на ломтики толщиной около 1 см. Затем отварить в подсоленной воде в течение 10 мин. Тем временем, смешать травы, чеснок, масло, 1/2 ч. л. соли и 1/4 ч. л. перца в неглубоком блюде. Картофель обсушить и обвалять в масле с травами. Обжарить ломтики на гриле в течение 5 мин., периодически переворачивая, до мягкости. Затем еще раз обвалять в масле с травами и выжать дольку лимона. Приправить солью и подавать сразу же.

Этот рецепт создан по материалам: Вкусные рецепты
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су