Автор рецепта:



Лида1949
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Шоколадная творожная пасха с глазурью
Категория:	Выпечка / Кексы, маффины и т.п.
Специальные характеристики блюда:	Праздничная кухня    Пасха Способы приготовления    Охлажденное в холодильнике или морозилке    Смешивание
Дата добавления рецепта:	07.04.15 22:50:38
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 301
За рецепт выдано:	1

домашний творог - 500 г
сливочное масло - 200 г
сахарная пудра - 1/2 стакана
сметана 30% - 1 стакан
сливки 35% - 1/4стакана
черный шоколад - 100 г
ванилин - 1 щепотка
шоколадная глазурь - для украшения

1. Творог перетереть через сито, добавить размягченное сливочное масло, сахарную пудру и ванилин, перемешать. Затем добавить сметану, еще раз перемешать.

2. Разломанный на кусочки шоколад залить горячими сливками, перемешать венчиком до получения однородной массы.

3. Добавить шоколадную массу в творожную, перемешать и выложить в застеленную пленкой или влажной марлей форму для пасхи. Придавить прессом и поставить в холодильник на сутки.

4. Готовую творожную пасху вынуть из формы, украсить шоколадной глазурью.

Этот рецепт создан по материалам: gourmet
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су