Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Пышки с рикоттой |
| Категория: | Выпечка / Блины, оладьи, сырники |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Датская кухняСпособы приготовления Блендер Жареное Замешивание (тесто) Смешивание |
| Дата добавления рецепта: | 20.04.15 18:56:01 |
| Рецепт прочитали: |
2 / 7 / 410
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
сыр рикотта – 220 г
молоко – 180 мл
яйцо – 4 шт.
мука – 150 г
сливочное масло – 50 г
разрыхлитель – 1 ч. л.
соль - щепотка
молоко – 180 мл
яйцо – 4 шт.
мука – 150 г
сливочное масло – 50 г
разрыхлитель – 1 ч. л.
соль - щепотка
Описание процесса приготовления:
В миске перемешать сыр, молоко и яичные желтки. Отдельно просеять муку, разрыхлитель и соль. Постепенно всыпать в сырную массу и быстро перемешать. Яичные белки взбить на блендере в крепкую пену и в два захода подмешать в тесто. Обжарить оладушки в небольшом количестве сливочного масла (по 2 ст. л. на каждую) до золотистого цвета.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Подавать с сахарной пудрой, медом и сливочным маслом.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су